부산 해운대 스무고개 오마카세 가성비 최고 한우 전문

오늘은 부산 해운대구에 위치한 해운대 스무고개 오마카세를 소개해드리겠습니다. 이번 가게는 한우를 전문으로 다루는 한우 오마카세, 즉 우마카세라고 불리는 곳이며 1층은 오마카세를 즐길 수 있는 홀이 마련되어 있으며 2층은 한우 구이를 원하는 손님들을 위한 화로구이 전문 테이블이 갖추어진 홀로 나누어져 있습니다. 저는 설날에 방문해 기존에 판매하던 메뉴보다 업그레이드되어 즐길 수 있었으니 그 후기를 들려드리겠습니다.

 

스무고개 메뉴

 

스무고개 입장 시간 및 메뉴 구성

해운대 스무고개는 오마카세이기 때문에 메뉴가 바로바로 나오게 됩니다. 그래서 예약시간 10분전에 방문해야 어떤 식으로 즐길 수 있는지에 대한 안내와 좌석 배치를 받을 수 있습니다. 그리고 정각부터 바로 메뉴가 나오기 시작하는데 처음엔 포항초 샐러드가 나오기 때문에 5분 정도 늦으시는 것은 크게 걱정하지 않으셔도 될 듯합니다.

 

메뉴 구성은 위에서부터 순서대로 진행하게 됩니다. '포항초 샐러드 - 세 가지 작은 한입들 - 육회와 육사시미 - 1++ 숙성안심 - 1++ 숙성등심 - 1++ 아끼니꾸 - 소고기죽 - 냉면 - 1++ 한우버거 - 오늘의 식사 - 디저트'로 구성되어 있습니다.

 

안심스테이크

 

예약방법 및 영업시간

해운대 스무고개는 한 끼 한끼 소중하게 대접해 주는 오마카세이기 때문에 한 접시 한 접시 매우 퀄리티 있는 메뉴들로 구성되어 있습니다. 그렇기에 예약을 하지 않고는 방문을 할 수 없으며 예약을 하고 노쇼를 하게 되면 가게에 매우 큰 타격이 발생하기에 최대한 삼가달라는 당부의 말을 시작으로 '캐치테이블' 어플에서 예약을 진행할 수 있습니다. 

 

영업시간은 11:30 ~ 21:30이며 브레이크 타임은 15:00 ~ 17:00까지입니다. 마지막 주문은 14:00과 20:30분에 가능합니다. 오마카세로 예약을 하고 가더라도 추가적인 메뉴를 더 주문할 수 있기에 주문 시간이 있으며 특히 라스트 오더시간은 2층 화로구이 홀에 방문하시는 분들이 잘 챙기셔야 될 듯합니다.

 

등심스테이크

 

가게 위치 및 주차장, 식사시간 안내

해운대 스무고개는 장산역 주변 해운대아이파크와 래미안해운대 아파트 주변에 위치하고 있습니다. 그리고 주차장에 가게 내부에 있는데 바로 입구에 바로 보이는 노면 주차장과 안쪽으로 내려가면 넓게 펼쳐져 있는 주차장 총 2곳이 있습니다. 일찍 방문하게 되면 아무래도 좀 더 편하게 가게 바로 앞에 주차할 수 있으니 운전이 미숙한 분들이라면 빠른 방문을 추천드립니다. 아무래도 내리막길로 내려가서 주차를 하고 올라가고 하는 거에 대한 부담이 있으실 수도 있으니 참고하시면 좋을 듯합니다.

 

식사시간은 오마카세의 경우 1시간 30분 가능하며 화로구이의 경우 2시간 가능합니다. 항상 예약제로 이루어지기에 식사시간이 정해져 있어서 다소 불편할 수도 있으나 오마카세의 경우 그 시간이면 충분히 다 즐길 수 있는 여유로운 시간이어서 시간이 부족하다는 느낌은 전혀 없었습니다.

 

육회&육사시미

 

매장 분위기 및 가격

보통 해운대 스무고개 오마카세의 가격은 79,000원으로 예약이 가능합니다. 하지만 저희는 설날에 방문하여 스페셜코스로 메뉴가 변경되어 109,000원에 예약이 가능했습니다. 하지만 가격이 올라간 만큼 메뉴가 다양해지고 퀄리티가 높아진다고 하여 주저 없이 예약을 하고 방문했습니다. 

 

오마카세 홀인 1층은 아무래도 원활하고 한 사람 한 사람 최고의 서비스를 받을 수 있는 다찌로 테이블이 전체 구성이 되어 있었습니다. 그래서 먹은 음식을 위로 올리지 않아도 직원분들이 항상 지켜보며 다 먹게 되면 바로바로 치우러 와주셔서 큰 번거로움 없이 다음 음식을 편하게 맛볼 수 있었습니다. 

 

야끼니꾸

 

스무고개 오마카세 후기

우선 평일엔 방문해보지 않아서 일반 메뉴구성의 모든 메뉴를 맛볼 수는 없었지만 설날 스페셜로 구성된 메뉴들은 정말 오마카세인데도 배가 많이 부를 만큼 다양한 메뉴들로 구성이 되었고 육회부터 구이인 등심, 안심 그리고 입가심을 할 수 있는 죽과 샐러드, 냉면, 햄버거 등 모든 메뉴 하나하나가 너무 맛있었습니다. 고급 레스토랑 부럽지 않은 고기 품질과 요리로 금액이 전혀 아깝지 않은 매우 맛있는 코스요리를 즐기게 되어서 너무 행복했습니다.